The Taste Company
Tapenade d'olives vertes aux amandes
Des champs d'oliviers et de lavande à perte de vue. A l'ombre d'un if, sur un muret de pierres. Vous tenez un verre dans votre main. Un...
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29 janv. 20231 min de lecture
Pesto artisanal au poivre et à la ricotta
C'est crémeux, c'est délicieux ! La texture de cette ricotta au pesto très doux est idéale à déguster dans vos plats de tagliatelles ou...
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26 janv. 20231 min de lecture
Antipasti avec 2 tomates
Indispensable dans le garde-manger pour un moment de gourmandise. En solo ou en duo, dans un plat de pâtes. Pour un dîner sur le pouce,...
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25 janv. 20231 min de lecture
Duo van aubergine & paprika
Vous versez délicatement les oignons et l'ail qui sont en train de brunir dans l'huile d'olive. Puis vous ajoutez des aubergines et des...
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25 janv. 20231 min de lecture
Duo de courgette a l'ail des ours
Dans cette recette, les textures se jouent de vous. Une pâte à tartiner qui mâche tant et croque tant, est-ce possible ? De beaux...
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25 janv. 20231 min de lecture
Salsa d'olives aux 2 poivrons
Ole ! Vous êtes en Espagne, entouré de danseurs de flamenco. Il fond dans la bouche ! Cette salsa exotique ? Nous l'aimons. Quelques...
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25 janv. 20231 min de lecture
Tex Mex
Être un bon vivant, c'est être curieux. Ouvert sur le monde et ses saveurs. Le nouveau plat Tex Mex excite nos sens. Le Texas s'invite à...
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25 janv. 20231 min de lecture
Sardinade
Pour ceux qui aiment les sardines, c'est une pâte à tartiner naturelle au goût excellent. Quelques idées 1) sur des toasts en guise...
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25 janv. 20231 min de lecture
Delice d'anchois
Une pâte à tartiner avec le bon goût des anchois. Des ingrédients naturels transformés le plus simplement possible, sans colorants,...
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25 janv. 20231 min de lecture
Thoionade
Une courte liste d'ingrédients, uniquement des produits de qualité, voici des pâtes aux fruits de mer qui vont vous séduire. Quelques...
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25 janv. 20231 min de lecture
Piperade aux chorizo
Ce nom vous dit quelque chose... Ah oui, le Pays basque ! Nous mangeons ce mélange de poivrons, d'oignons, de tomates et de piments avec...
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25 janv. 20231 min de lecture
Tapenade verte classique
Des champs d'oliviers et de lavande à perte de vue. Vous vous détendez sur une belle et grande terrasse provençale. Un verre dans une...
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25 janv. 20231 min de lecture
Crème de ratatouille
La ratatouille du sud. Celle dont on aime prendre une cuillerée, mijotée avec amour. Cette version convient pour un apéritif, ou pour...
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25 janv. 20231 min de lecture
Tapenade de tomates noires et basilic
Nous avons tous en tête une recette qui nous rappelle les coins de France où nous passons nos vacances. Simple, avec cette tapenade...
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25 janv. 20231 min de lecture
Pesto au basilic et pignons de pin
Le pesto basilic, pignons et parmesan est un grand classique revisité avec de belles feuilles de basilic grossièrement hachées, des...
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25 janv. 20231 min de lecture
Crème d'aubergines
Personnellement, vous pouvez bien le préparer en faisant rôtir les aubergines avec un peu d'ail au four, puis en creusant la chair avec...
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25 janv. 20231 min de lecture
Duo tomate et fromage de chèvre
L'association de la tomate fraîche, de la tomate séchée et du fromage de chèvre à l'une des plus savoureuses tartinades pour l'apéritif....
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25 janv. 20231 min de lecture
Crème de poivrons jaunes au piment
Original, cette propagation. Le poivron jaune est peu utilisé comme pâte à tartiner. Le piment d'Espelette biologique est encore...
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25 janv. 20231 min de lecture
Crème d'artichauts à la truffe 1,1%
Véritable truffe du Périgord. La truffe noire donne à la tapenade une touche festive. L'artichaut donne de beaux morceaux fondants. Un...
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25 janv. 20231 min de lecture
Figues au vinaigre balsamique
La figue violette de Solliès est utilisée à cet effet. Les figues sont en morceaux, le bon goût du fruit étant rehaussé par la touche...
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